Singkong merupakan salah satu bahan dasar penting karena dapat digunakan dalam banyak makanan atau diolah menjadi bentuk lain seperti tepung.

Namun, jangan mengkonsumsinya dalam keadaan mentah. Singkong mentah mengandung sianida alami, yang bisa menjadi racun jika tertelan. Memasak membuat senyawa ini tidak berbahaya.

Untuk membuatnya, kupas singkong terlebih dahulu. Pertama, potong ujung umbinya dan bagi menjadi beberapa bagian yang sama agar kulitnya mudah dikupas.

Buat potongan dari atas ke bawah sambil berputar agar tidak ada kulit yang tertinggal. Kemudian Anda bisa mulai memasak atau menggoreng hingga matang dan empuk.

Memasak singkong dengan benar menjaga gizi yang terdapat dalam singkong tetatap terjaga dan dapat diterima tubuh dengan baik.